今天也要好好吃饭

今天也要好好吃饭

作者: 蔡澜

ISBN: 9787569905656 出版时间: 2015-11-01

出版社: 北京时代华文书局

蔡澜 0 0 0
关注公众号

推荐关注公众号

公众号每日会推送免费电子书,推荐大家关注。

请扫码关注微信公众号,或者公众号搜索“ebookcn”

如有问题需联系,也请关注公众号,联系方式均在公众号提供。

好的人生,从好好吃饭开始,好好吃饭,就是好好爱自己。人生的意义就是吃吃喝喝,就这么简单和基本。 好好吃饭是头等大事,每顿饭都会影响到日后的自己和生活的全部。要尽量地学习,尽量地经历,尽量地吃好东西,人生就比较美好一些。 《今天也要好好吃饭》是蔡澜对各地美食及与日常生活息息相关的食材的记录。看看每道菜...
好的人生,从好好吃饭开始,好好吃饭,就是好好爱自己。人生的意义就是吃吃喝喝,就这么简单和基本。
好好吃饭是头等大事,每顿饭都会影响到日后的自己和生活的全部。要尽量地学习,尽量地经历,尽量地吃好东西,人生就比较美好一些。
《今天也要好好吃饭》是蔡澜对各地美食及与日常生活息息相关的食材的记录。看看每道菜的口味、形式和烹饪手法,还有字里行间透出的风土人情、世相人心和人生体味。让人不禁感慨,一辈子不长,要吃好,喝好,日子过好。
愿你也能每天都要好好吃饭,懂生活,爱生活,过好每一天。
今天也要好好吃饭
002/蔡澜自问自答1?关于吃
009/蔡澜自问自答2?关于美食
012/蔡澜自问自答3?关于茶
016/蔡澜自问自答4?关于酒
020/蔡澜自问自答5?关于想做的事
024/喜欢吃东西的人,基本上都有一种好奇心
027/担心是身体的毒害,不如想吃什么就吃什么
030/一桌家常菜,体会平凡生活的美好
033/最原始的烹调方式,年轻人的最爱
036/有了它,任何食物都变成了佳肴
040/天天能吃到面,也是一种幸福
049/有面的陪伴,寡淡的日子也变得温暖
053/美好的一天,从一碗米粉开始
057/一个人的美食,是另一个人的毒药
064/在随性中享受海鲜的精致与美味
071/这样吃虾,才是人生最大的乐趣
075/猪油爆虾酱,那叫一个人间美味
078/不同的烹饪方式,呈现不同的味道
081/只有用这个方法,才能做出心目中最完美的蛋
085/热爱生活的人,一定要吃顿丰富的早餐
089/吸骨髓,吃货才能体会到的美味
092/羊肉膻味十足,那才是天下美味
096/秋天,是吃鲤鱼的最好季节
099/一边托住蟹的尊贵,一边享受它的美味
103/金瓜米粉做得好,任何人都会爱你
106/朴实与奢华的美食清单
110/用素食来表达对生活的热爱
113/百种人,百样米
116/吃上一碗美美的炒饭,便是世上最幸福的事
119/变着花样吃羊肉,温暖整个冬天
122/食在重庆,火辣辣
125/羊痴们在寻觅与坚守中获取美味
128/真是把臭味坚持到了骨子里
131/美食之都的经典八餐
134/找到老饕,才能吃到正宗的台湾菜
137/一餐正宗的澳门菜,吃得心满意足
140/经典潮州菜,美味不失原生态
144/叫上一碗牛肉河,看能否重温旧梦
147/分享粽子,过一个温暖的端午节
151/爱吃泡菜的人,一吃上就停不了
155/平淡的日子里,最家常的味道
分享食材,感受日常生活的美好
160/葱 162/油
164/酱油 166/醋
168/胡椒 170/花椒
172/腐乳 174/榨菜
176/生菜 178/菜心
180/萝卜 182/苦瓜
184/大豆 186/莴苣
188/辣椒 190/豆芽
192/菠菜 194/番薯
196/芦笋 198/鱿鱼
200/紫菜 202/牛
204/羊 206/蛋
208/龙虾 210/蟹
212/蚝 214/鳜鱼
216/黄鱼 219/河鳗
222/鲍鱼 224/鸡
228/鸭 231/鹅
233/猪肚 235/火腿
237/蜜瓜 239/山楂
242/芒果 244/柠檬
246/红豆