烹饪美食

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茶壶里的养生智慧:跟中国《茶经》学养生
健身保健

茶壶里的养生智慧:跟中国《茶经》学养生

于观亭 2013-09-01 9787537745086 山西科学技术出版社

这是一本茶文化专著,全书上下两篇。上篇从茶的起源、茶的分类、中国名茶、茶具使用、茶艺、茶风等角度,高度总结了五千年茶文化的各个方面和几千年的发展史,并充分反映中国当前丰富多彩的茶文化新貌;下篇从茶饮保健、四季茶饮、不同体...

中国现代保健药物食物大全
健身保健

中国现代保健药物食物大全

《中国现代保健药物食物大全》编委会 2012-11-01 9787538872897 黑龙江科学技术出版社

——卫生部主管杂志《中华名医论坛》总编辑、主任医师、医学博士、哲学博士柴瑞震教授 《中国现代保健药物食物大全》科学、全面、实用,指导中国人健康饮食的第一要书。《中国现代保健药物食物大全》吸收前人本草学研究成果,集古今药物、食...

水果食疗大全2
健身保健

水果食疗大全2

于美人 2004-10-01 9787806782644 上海书店出版社

18种水果面膜DIY,每天中要20分钟,您就是个水果美人 市面上最完整、最时尚、最实用的水果养生书 《水果食疗火全I》《水果食疗大全Ⅱ》《水果食疗大全Ⅲ》《番茄美丽手册》 水果富含酵素,能活化内脏机能,加速体内新陈代谢,净化血液,建构...

一见倾心的50款极致西点
烹饪美食

一见倾心的50款极致西点

古建隆 2009-05-01 9787122045003 化学工业出版社

5 养生黑枣蛋糕 烧果子篇 7 千层水果蛋糕 8 夏威夷坚果塔 10 蜂蜜蛋糕 12 布列塔尼 14 巧克力布朗尼 15 香橘烧果子 16 乳酪饼干 17 亚罗爵酥 18 芙雷露球 19 浓情巧克力 20 法式栗子酥 21 焦糖无花果烧果子 手工饼干篇 ...

清宫饮食养生秘籍(彩色图文卷)
健身保健

清宫饮食养生秘籍(彩色图文卷)

姚伟钧 2007-01-01 9787805688138 中国书店

“五味神尽在都门”。有着几千年悠久历史的中国饮食文化,发展到清代更是登峰造极。百年深宫中的皇帝与后妃们,饮食起居是如何安排的?帝后们偏爱何种食物?他们的养生秘方又是什么?是否真如野史传说中一样神秘?本书由有“中国餐饮文化大师”...

痛风食疗全书:有这本就够了
健身保健

痛风食疗全书:有这本就够了

高振军 2013-06-01 9787122164735 化学工业出版社

书中为痛风患者量身定制了几十种健康、美味的食物和十几种健康中草药,同时还有数十种营养食谱,包括素菜、荤菜、粥、汤、羹等,教给痛风患者通过食疗来防治痛风。根据不同类型的痛风、特殊的痛风人群、痛风并发症制订了相关的饮食方案...

男人吃什么
烹饪美食

男人吃什么

陆文彬 2007-10-01 9787802143081 团结出版社

此书是专门为男性朋友的身体健康、生活幸福而作。“成熟男性”既是家庭的骨干力量,也是社会财富的主要创造者,他们担负的责任重,承担的压力也大,所以保障其身心健康就显得尤其重要。本书会告诉您:男性日常调养需要哪些营养素,紧张的工作...

儿童吃什么
健身保健

儿童吃什么

陆文彬 2007-10-01 9787802143074 团结出版社

儿童是国家的未来,民族的希望,也可以说是“父母生命的延续”。为了能让孩子健康快乐地成长,合理的饮食是关键,而让孩子们吃好,吃饱,吃得愉快,吃得健康,也有很深的学问。不同年龄段的孩子对营养的需求各不相同,且有各阶段的常见病,...

巴黎食尚风:手作马卡龙和法式泡芙
烹饪美食

巴黎食尚风:手作马卡龙和法式泡芙

小林香苗 2013-10-01 9787534964749 河南科学技术出版社

《巴黎食尚风:手作马卡龙和法式泡芙》的另一重点,就是要介绍现在人气也在上升中的法式修女泡芙。只要学会泡芙面糊和卡仕达奶油的做法,就可以轻松完成修女泡芙。而且卡仕达奶油还能再变化出不同的风味,让修女泡芙的成品更加美味。除此之...

吃对食物不生病
健身保健

吃对食物不生病

生活编室 2013-08-01 bkbkbc9986 重庆出版社

为您打造最贴心的饮食健康套装。 根据四季气候变化和季节与人体脏腑的对应关系,精心安排每个季节的养生菜、养生汤、养生粥,在掌握烹饪手艺的同时还能了解各种食材的营养价值和保健功效,使身体顺应春夏秋冬阴阳消长的自然规律,适应寒热...

茶经典藏(彩图版)
烹饪美食

茶经典藏(彩图版)

张萌 2013-09-01 9787550215962 北京联合出版公司

《茶经典藏》一书是“传世经典”中的一种。本书吸纳了改革开发三十年来茶文化的研究成果,内容丰富,可读性、欣赏性、实用性强,是一部很好的普及茶文化的百科全书,也是茶文化研究者和爱好者的一本工具书.这套书配有大量彩图,可以说是文图...

暴食症康复指南
医学

暴食症康复指南

兰迪•E.麦凯布 (Randi E.McCabe) 2013-05-01 9787562473008 重庆大学出版社

《暴食症康复指南》主要是一本针对贪食症患者的治愈手册,作者根据自己亲身在多伦多医院饮食失调项目组最新研究成果,探讨如何帮助贪食症患者重控生活。全书包括贪食症症状、原因,如何规范饮食、转变饮食不调思维模式、建立力量、如何避免...

胡大一教你高血压就该这样吃
健身保健

胡大一教你高血压就该这样吃

胡大一 2011-05-01 9787501981885 中国轻工业出版社

解密控制血压的77种常见食材,4周改善高血压。卫生部首席健康教育专家,中国著名心脑血管专家。 《胡大一教你高血压就该这样吃》内容简介:高血压是全世界最常见的心血管疾病之一,不但发病率高,而且可引起严重的心、脑、肾并发症,致残率...

咖啡学:秘史、精品豆与烘焙入门
烹饪美食

咖啡学:秘史、精品豆与烘焙入门

韩怀宗 2013-01-01 9787122137616 化学工业出版社

,畅销书作家。任职《美国新闻与世界报导》期间,因与美方编辑部时差问题,养成熬夜喝咖啡提神的习惯。起初喝速溶咖啡,但喝来乏香苦口,于是自力救济,自己烘咖啡豆,犒赏味蕾,不自觉玩起咖啡,并大量搜集国际咖啡信息,研究咖啡烘焙与冲...

比水更健康的饮料(自制养生牛奶豆浆166款)
健身保健

比水更健康的饮料(自制养生牛奶豆浆166款)

尤君 2013-06-01 9787538463651 吉林科学技术出版社

《比水更健康的饮料:自制养生牛奶豆浆166款》121款豆浆:缓解疲劳,健脾养胃,抵抗肿瘤,养颜美体…… 尤君编著的《比水更健康的饮料:自制养生牛奶豆浆166款》共分四章。第一章介绍了”牛奶、豆浆的保健功能,以及常见的饮用牛奶...

7天瘦肚子的神奇蔬果汁
健身保健

7天瘦肚子的神奇蔬果汁

藤井香江 2013-09-01 9787534156700 浙江科学技术出版社

◆ 台湾诚品最新畅销书 ◆ 作者18岁时体重70公斤,改成早餐空腹喝果汁,半年瘦20公斤,至今已成功减肥15年,从未反弹,现今37岁,一样维持窈窕好身材! ◆ 日本果汁减肥女王“90道独家特调”果汁配方大公开!2周减4公斤! ◆ 每天早上空腹喝一杯“...

贝太厨房•食年饕餮
烹饪美食

贝太厨房•食年饕餮

《贝太厨房》工作室 2013-06-01 9787500091912 中国大百科全书出版社

《贝太厨房•食年饕餮》通过精美详实的步骤图片和细致的文字介绍,将深受大众喜爱的100道传统美食呈现给大家。不论你是厨房新手,还是厨房高手都可以跟随此书学习烹饪,享受一份饕餮盛宴。主要介绍的菜品既有蔬菜类,也有肉类、海鲜,涉及的...

京味儿食足
烹饪美食

京味儿食足

崔岱远 2012-11-01 9787108041791 生活•读书•新知三联书店

《京味儿食足》主要写到,我们的一每座城市都正形成着新的文化物质,但对于那些积淀了几百年的优秀传统,是否仍有一些值得守望?也许并不一定要保留某一两样大菜小吃,要保留的只是一种值得留住的情调韵味。若果能如此,我们的生活岂不更有...

24节气食补妙方掌中查
健身保健

24节气食补妙方掌中查

龚仆 2013-04-01 9787510115745 中国人口出版社

《24节气食补妙方掌中查》根据中医养生学“天人合一,顺应四时”的养生原则,挖掘古今医学养生精髓,深入浅出解密24节气与人体健康的关系,提出与季节、节气相适应的养生重点和养生方法。同时针对不同节气的特点,列举适宜人体进补的养生食材...

食品营养与安全卫生学
医学

食品营养与安全卫生学

金征宇 2010-08-01 9787122092823 化学工业出版社

《食品营养与安全卫生学》全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后,在介绍食物消化...