我爱冰激凌!

我爱冰激凌!

作者: 克里斯托弗•德克莱尔

ISBN: 9787530466445

出版时间: 2013-09-01

出版社: 北京科学技术出版社

除本书以外,克里斯托弗·德克莱尔还著有两本关于糕点、甜酥面包和馅饼的畅销书。
与众不同的欧式清凉甜品好滋味,华丽的造型设计,精美的图片展示,欢迎来到永远甜蜜的欧式冰点世界。克里斯托弗·德克莱尔在比利时布鲁日的国际烹饪学校(TerGroenePoorte)负责讲授糕点和冰激凌制作等课程,有“花样冰点王子”的美誉。
比利时著名“花样冰点王子”的独创配方,500张分解步骤图清晰明了,让冰激凌突破季节限制,成为正餐的完美句点。

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