你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包百科知识

你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包百科知识
  • 书名: 你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包百科知识
  • 作者: 日本面包推广协会
  • ISBN: 9787539992709
  • 出版时间: 2016-09-01
  • 出版社: 江苏凤凰文艺出版社
  • 入库时间: 1480920664
  • 更新时间: 1480920664
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内容简介

·10种日常面包的基本知识&花样吃法,让你手中的面包变得更好吃!
·日本面包推广协会,教你从零开始认识面包!
·面包控必读经典!有料、有趣、还有范儿的面包知识百科。
·早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客,适时适所的面包选择法。
·超过70种世界面包种类&创意料理,品尝世界各地面包风情。
·更有超实用入门Q&A,从材料到工具,从制作到保存……就算是初学者也没问题的面包制作法!
·本书以精美丰富的图片、幽默可爱的手绘插图、简明易懂的版面及图文说明,带你走进面包世界!日本面包推广协会(JPCA)
日本面包推广协会旨在倡导“面包带来的丰富生活”。为了达到这样的目的,推广协会策划、举办了种种研讨会活动,让更多的人了解与面包有关的知识及面包的吃法,享受面包带来的生活乐趣。

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