那些忘不了的人间美味

那些忘不了的人间美味

作者: 蔡澜

ISBN: 9787807665489

出版时间: 2013-08-01

出版社: 广东旅游出版社

蔡澜 0 0 0

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明清以后最值得一读的小品
有华人的地方,就有蔡澜的文字
蔡澜是一个真正潇洒的人。
蔡澜见识广博,懂的很多,
人情通达而善于为人着想,
琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影,什么都懂,
于电影、诗词、书法、金石、饮食之道,
更可说是第一流的通达。

——金庸

本书尽数大美食家蔡澜周游列国时品尝到的美味佳肴,将最值得推荐的美食一一为人们道来。从港澳台的特色风味美食到内地的美妙绝伦的各大菜系,从鲜美清淳的日本料理到精美别致的欧洲餐点。 香港著名美食家、电影人蔡澜30年文学生涯集大成之作品
金庸作序、倪匡作跋,两大名家倾情推荐

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